Kentang Panggang Daging Sapi

Kentang Panggang Daging Sapi

kentang panggang daging sapi

resep masakan kentang panggang daging sapi

Bahan:
- 5 buah kentang, cuci bersih

Isi:
- 200 gram daging sapigiling
- 150 gram jamur kancing, iris tipis
- 1 sdt terigu
- 1 sdm mentega
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm peterslei, cincang
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- ½ buah paprika hijau, potong dadu kecil
- 1 buah jagung manis,rebus disisir
- 50 gram keju parut

Cara Membuat :
1. Kukus kentang hingga setengah matang. Angkat, belah sedikit bagian atasnya. Tekan bagian bawah kentang hingga bagian atasnya merekah. Sisihkan
2. Isi: panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
3. Beri terigu, aduk rata. Tuang susu cair, tambahkan jamur kancing, jagung manis, garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental. 4. Masukkan peterseli dan paprika. Aduk rata, angkat.
5. Tata bahan isi di bagian atas kentang, taburi dengan keju parut
6. Oven 150 derajat Celcius, 30 menit hingga matang. Hidangkan.

SELAMAT MENCOBA :)

Sumber: http//resepmasakanterbaru.com